Les Carmélites - La Cave à Nantes

Boutique de vins en bio, biodynamie et naturels. Ici on privilégie les jus sans produits chimiques, des vins "vivants" comme on dit! Avec ou sans label, les vins sont issus du travail d'un vigneron et expriment un terroir. Ce magasin est né d'un projet de Stéphane Corre, crémier chevronné. Les dégustations de vins et de fromages étant délicieusement liées, l'idée était de créer deux entités à Nantes: La Crémerie et La Cave. Nous collaborons aussi avec des brasseries artisanales pour proposer des bières avec des typicités différentes pour ravir toutes les papilles. Et pour les moments sans alcool, les jus pétillants, infusions bullées et autre ginger beer !