Le Vin Sobre La Plaine à Marseille 06

Depuis 2002, année d'ouverture du 1er vin sobre rue négresko, la gamme de la cave à vin a évolué au gré des coups de cœur et des découvertes, les vins classiques côtoient les vins biologiques et biodynamiques, les coffrets de vins et champagnes s'offrent en toute occasion... Mais les convictions sont restées les mêmes : on ne fait du bon vin qu'avec du bon raisin. Un vin sincère, même imparfait, apporte toujours plus d'émotion qu'un produit fabriqué pour le plus grand nombre. On doit pouvoir se faire plaisir quel que soit son budget. Et surtout : le vin est toujours meilleur lorsqu'il est partagé !