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MUMM Blanc de Noirs (75cl)

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  • Dénomination de vente : Champagne Blanc de Noirs
MUMM Blanc de Noirs : tout le caractère d’un vignoble de légende

Le champagne Mumm Blanc de Noirs, est un champagne de caractère, iss...

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MUMM Blanc de Noirs (75cl)

MUMM Blanc de Noirs : tout le caractère d’un vignoble de légende

Le champagne Mumm Blanc de Noirs, est un champagne de caractère, issu à 100% de pinot noir Grand Cru de Verzenay. A l'instar du Blanc de Blancs, il est une autre signature d'exception de la Maison Mumm.

Le vignoble de Verzenay – l’un des 17 villages classés Grands Crus de la Champagne - est un lieu unique et symbolique : c'est ici que Georges Hermann Mumm décide dès 1840 d’acquérir les premières parcelles de la Maison. Le Moulin de Verzenay qui le surplombe, propriété prestigieuse de la Maison Mumm, s'est d’ailleurs imposé comme le symbole de la Montagne de Reims, l'emblème de la Champagne, dont on peut retrouver l’image sur chacune des capsules de cette cuvée originale et rare.

Exposé au nord de la montagne de Reims, ce vignoble est doté d’une grande typicité et d’une belle minéralité, deux qualités qui se conjuguent pour donner un Pinot Noir intense, droit et puissant qui confère au vin élégance et panache.
Le champagne Mumm Blanc de Noirs se distingue par sa robe aux reflets d'or et par son style vineux. On découvrira des notes de fruits secs, de nougat et de café qui se mêlent à la vanille, offrant une longueur en bouche exceptionnelle. Sa complexité et son intensité aromatique sont les fruits d'un vieillissement en cave prolongé.

La dégustation

MUMM
Blanc de Noirs

Conseils de dégustation :

Le champagne Mumm Blanc de Noirs se laisse découvrir avec un vieux comté, des fruits secs ou des amandes fumées.

Il s'accorde aussi bien avec une entrée légère et marine que de délicates viandes blanches.

La température idéale de dégustation se situe entre 10°C et 12°C.

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