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Coffret Edition Limitée Ballantine's Hard Fired (70cl)

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Coffret Edition Limitée Ballantine's Hard Fired (70cl)

Ballantine’s Hard Fired collabore cette année avec l’artiste new yorkais, David Sena, pour rendre hommage à la maîtrise du feu, au cœur du processus de production de ce Scotch whisky.

David Sena, connu pour « peindre » avec le feu, a trouvé des parallèles entre le procédé de fabrication de Ballantine’s Hard Fired et sa propre maîtrise artistique du feu, utilisant feux d’artifice et autres matériaux pyrotechniques pour révéler des motifs uniques.

Ainsi, il a mis en scène les 4 étapes du brûlage des fûts via une succession de panneaux géants, jouant avec les perspectives.

La première étape illustrée par David est le bois brut du fût, étape représentée en teignant le support à l’aide de la fumée dégagée par une mèche enflammée. Vient ensuite le feu, étape pour laquelle David a développé une nouvelle méthode pour saturer le papier avec une fumée colorée.

La dégustation

À déguster dans un verre à shot, accompagné d'un quartier d'orange préalablement brûlé à l'aide d'un chalumeau

Conseils de dégustation :

Verser 4cl de Ballantine's Hard Fired dans un verre à shot. Couper délicatement un quartier d'orange caramélisé avec un peu de sucre. Déguster et mordre dans le quartier d'orange.

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