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Byrrh est depuis sa création, fin 19e, l'une des références des apéritifs français à base de vin.

Byrrh version Long Drink

Découvrez notre proposition de dégustation du BYRRH Grand Quinquina : Dans un grand verre, ajoutez 1/3 de Byrrh Grand Quinquina, 2/3  de limonade ou de tonic, quelques glaçons et quelques fruits frais.

L’idéal est de le servir frais, à environ 16°.

iByrrh version Long Drink

Byrrh Grand Quinquina

BYRRH GRAND QUINQUINA

Byrrh Grand Quinquina, c'est une recette gardée secrète par 6 générations de Maîtres de Chai.
Ils sélectionnent les meilleurs écorces de quinquina qu'ils mélangent à d'autres plantes et épices du monde.
Le tout macère ensuite dans des vins enrichis de micelles de muscats.
iByrrh Grand Quinquina

Byrrh Rare Assemblage

BYRRH RARE ASSEMBLAGE

Byrrh Rare Assemblage est élaboré à partir d'une sélection de millésimés de vins du pays catalan qui se montrent d'une qualité particulière (riches en couleur, tanins non agressifs).

Ces vins sont aromatisés selon la méthode traditionnelle des caves de Thuir (Pyrénées Orientales) et mis à vieillir dans de petits fûts de chêne pendant environ 10 ans pour ne conserver que la structure harmonieuse des quinquinas.
iByrrh Rare Assemblage

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