Meilleur Ouvrier de France classe Barman
Le 19 mai dernier s’est déroulée la première édition du Meilleur Ouvrier de France catégorie Bar, parrainée par METRO.
Les marques Pernod mises à l’honneur
L’une des cinq épreuves consistait à promouvoir et à servir, selon les règles de la sommellerie française, un vin effervescent. C’est le champagne G.H.Mumm qui fut retenu par les prestigieux organisateurs pour ce challenge.
Maxime Hoerth du Four Seasons George V a utilisé comme eau-de-vie la vodka Wyborowa pour l’ultime et cruciale épreuve du « cocktail création ». Il distingue ainsi la marque en remportant le diplôme de Meilleur Ouvrier de France avec Stéphane Ginouvès du Fouquet’s Barrière Paris.
Recettes cocktails des deux lauréats:
Good night and good luck
- 4 cl de vodka Wyborowa
- 1 cl de liqueur de pomme
- 2 cl d’essence de Romarin
- 1 quartier de pomme
- 1cl de jus de citron vert
- 3cl de limonade
Beautiful Day
- 4cl de nectar de mangue
- 4cl de nectar de fraise Caraïbos
- 3cl de Grand Marnier Cordon Rouge
- 4cl de cognac V.S
Retrouvez les recettes dans le cocktailrama
