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APÉRITIFS À LA FRANÇAISE

BARPREMIUM vous invite à redécouvrir une sélection d’apéritifs français historiques, produits en France, tels que SUZE, BYRRH, PERNOD, PERNOD ABSINTHE et PASTIS 51.

Les origines :

Puisant l’origine de son nom du latin « aperire », qui signifie « ouvrir », l’apéritif a pour fonction « d’ouvrir » l’appétit et de faciliter la digestion. L’apéritif était auparavant surtout consommé pour ses vertus médicales. Depuis la Seconde Guerre Mondiale, il s’est démocratisé pour devenir un véritable rituel de dégustation : la gamme des apéritifs s’est largement développée pour répondre à l’émergence de cette nouvelle pratique devenue incontournable.



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